Julia Child fue una chef originaria de Pasadena, Estados Unidos de América.
Es reconocida en la historia de la gastronomía por hacer posible que su público no vea tan difícil cocinar comida francesa.
Publicó una serie de libros, y fue una de las personalidades más importantes de la televisión. Ganó el premio Peabody, y un Emmy, como mejor programa educativo.
Durante los años setenta y ochenta fue estrella de numerosos programas de televisión; “Julia Child y Compañía”, “Julia Child y más Compañía”. Ganó el Premio Nacional del Libro, entre otros.
Un actor fundamental en la enseñanza de la gastronomía y de hacer más accesible el conocimiento para otros… al igual que ola Petrona y Chepina.